ది డైజెస్టివ్ ప్రాసెస్: ఫంక్షనల్ మెడిసిన్ బ్యాక్ క్లినిక్

శరీరానికి ఇంధనం, శక్తి, పెరుగుదల మరియు మరమ్మత్తు కోసం ఆహారం అవసరం. జీర్ణ ప్రక్రియ ఆహారాన్ని శరీరం గ్రహించి ఇంధనం కోసం ఉపయోగించే రూపంలోకి విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. విచ్ఛిన్నమైన ఆహారం చిన్న ప్రేగు నుండి రక్తప్రవాహంలోకి శోషించబడుతుంది మరియు పోషకాలు శరీరం అంతటా కణాలకు తీసుకువెళతాయి. ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి అవయవాలు ఎలా కలిసి పనిచేస్తాయో అర్థం చేసుకోవడం ఆరోగ్య లక్ష్యాలు మరియు మొత్తం ఆరోగ్యంతో సహాయపడుతుంది.

జీర్ణ ప్రక్రియ

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క అవయవాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

• మౌత్
• అన్నవాహిక
• కడుపు
• క్లోమం
• కాలేయ
• పిత్తాశయం
• చిన్న ప్రేగు
• పెద్ద ప్రేగు
• అనస్

జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ తినే ఎదురుచూపుతో మొదలవుతుంది, లాలాజలాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి నోటిలోని గ్రంధులను ప్రేరేపిస్తుంది. జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ప్రాథమిక విధులు:

• ఆహారాన్ని కలపడం
• జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా ఆహారాన్ని తరలించడం - పెరిస్టాలిసిస్
• ఆహారాన్ని చిన్నగా శోషించదగిన భాగాలుగా విభజించడం.

జీర్ణవ్యవస్థ ఆహారాన్ని దాని సరళమైన రూపాల్లోకి మారుస్తుంది, వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి:

• గ్లూకోజ్ - చక్కెరలు
• అమైనో ఆమ్లాలు - ప్రోటీన్
• కొవ్వు ఆమ్లాలు - కొవ్వులు

సరైన జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు సరిగ్గా పనిచేయడానికి ఆహారం మరియు ద్రవాల నుండి పోషకాలను సంగ్రహిస్తుంది. పోషకాలు ఉన్నాయి:

• పిండిపదార్థాలు
• ప్రోటీన్లను
• ఫాట్స్
• విటమిన్లు
• మినరల్స్
• నీటి

నోరు మరియు అన్నవాహిక

• ఆహారాన్ని దంతాల ద్వారా గ్రౌండింగ్ చేసి, సులభంగా మింగడానికి లాలాజలంతో తేమగా ఉంటుంది.
• లాలాజలంలో ఒక ప్రత్యేక రసాయన ఎంజైమ్ కూడా ఉంది, ఇది కార్బోహైడ్రేట్లను చక్కెరలుగా విభజించడం ప్రారంభిస్తుంది.
• అన్నవాహిక యొక్క కండరాల సంకోచాలు ఆహారాన్ని కడుపులోకి మసాజ్ చేస్తాయి.

కడుపు

• ఆహారం ఒక చిన్న కండరాల రింగ్ ద్వారా కడుపులోకి వెళుతుంది.
• ఇది గ్యాస్ట్రిక్ రసాయనాలతో మిళితం అవుతుంది.
• కడుపు ఆహారాన్ని మరింతగా విడగొట్టడానికి చిలికిస్తుంది.
• ఆహారాన్ని చిన్న ప్రేగు యొక్క మొదటి భాగంలోకి పిండుతారు, ది డుయోడెనమ్.

చిన్న ప్రేగు

• డుయోడెనమ్‌లో ఒకసారి, ఆహారం ప్యాంక్రియాస్ నుండి ఎక్కువ జీర్ణ ఎంజైమ్‌లతో కలిసిపోతుంది మరియు పిత్త కాలేయం నుండి.
• ఆహారం చిన్న ప్రేగు యొక్క దిగువ భాగాలలోకి వెళుతుంది, దీనిని అంటారు జీజునమ్ ఇంకా ఇలియం.
• శోషణను సులభతరం చేసే మిలియన్ల విల్లీ లేదా దారం లాంటి వేళ్లతో కప్పబడిన ఇలియమ్ నుండి పోషకాలు గ్రహించబడతాయి.
• ప్రతి విల్లస్ మెష్‌కి కనెక్ట్ చేయబడింది కేశనాళికల, పోషకాలు రక్తప్రవాహంలోకి ఎలా శోషించబడతాయి.

క్లోమం

• ప్యాంక్రియాస్ అతిపెద్ద గ్రంధులలో ఒకటి.
• ఇది జీర్ణ రసాలను మరియు ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్‌ను స్రవిస్తుంది.
• ఇన్సులిన్ రక్తంలో చక్కెర పరిమాణాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
• ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిలో సమస్యలు మధుమేహం వంటి పరిస్థితులకు దారి తీస్తుంది.

కాలేయ

కాలేయం అనేక విభిన్న పాత్రలను కలిగి ఉంటుంది:

• పిత్తాశయంలో నిల్వ ఉన్న పిత్తాన్ని ఉపయోగించి కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.
• ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను ప్రాసెస్ చేస్తుంది.
• మలినాలను, మందులు మరియు టాక్సిన్‌లను ఫిల్టర్ చేసి ప్రాసెస్ చేస్తుంది.
• లాక్టేట్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల వంటి సమ్మేళనాల నుండి స్వల్పకాలిక శక్తి కోసం గ్లూకోజ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

పెద్ద ప్రేగు

• సూక్ష్మజీవులు మరియు ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా యొక్క పెద్ద రిజర్వాయర్ పెద్ద ప్రేగులలో నివసిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
• పోషకాలు గ్రహించిన తర్వాత, వ్యర్థాలు పెద్ద ప్రేగు లేదా ప్రేగులలోకి వెళతాయి.
• నీరు తొలగించబడుతుంది మరియు వ్యర్థాలు పురీషనాళంలో నిల్వ చేయబడతాయి.
• ఆ తర్వాత అది మలద్వారం ద్వారా శరీరం నుండి బయటకు పంపబడుతుంది.

జీర్ణ వ్యవస్థ ఆరోగ్యం

జీర్ణవ్యవస్థను మరియు జీర్ణక్రియను ఆరోగ్యంగా ఉంచే మార్గాలు:

ఎక్కువ నీరు త్రాగాలి

• నీరు జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా ఆహారం సులభంగా ప్రవహించడానికి సహాయపడుతుంది.
• తక్కువ మొత్తంలో నీరు/నిర్జలీకరణం మలబద్ధకానికి సాధారణ కారణాలు.

మరింత ఫైబర్ జోడించండి

• ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది మరియు సాధారణ ప్రేగు కదలికలకు సహాయపడుతుంది.
• కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ రెండింటినీ చేర్చండి.
• కరిగే ఫైబర్ నీటిలో కరిగిపోతుంది.
• కరిగే ఫైబర్ కరిగిపోవడంతో, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరిచే జెల్‌ను సృష్టిస్తుంది.
• కరిగే ఫైబర్ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు చక్కెరను తగ్గిస్తుంది.
• ఇది మీ శరీరం రక్తంలో గ్లూకోజ్ నియంత్రణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మీ మధుమేహ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
• కరగని ఫైబర్ నీటిలో కరగదు.
• కరగని ఫైబర్ నీటిని మలంలోకి ఆకర్షిస్తుంది, ఇది మృదువుగా మరియు ప్రేగులపై తక్కువ ఒత్తిడితో సులభంగా వెళ్లేలా చేస్తుంది.
• కరగని ఫైబర్ ప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని మరియు క్రమబద్ధతను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడే ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీకి మద్దతు ఇస్తుంది.

సమతుల్య పోషణ

• రోజూ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినండి.
• ప్రాసెస్ చేసిన ధాన్యాల కంటే తృణధాన్యాలు ఎంచుకోండి.
• సాధారణంగా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు దూరంగా ఉండండి.
• ఎర్ర మాంసం కంటే పౌల్ట్రీ మరియు చేపలను ఎంచుకోండి మరియు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలను పరిమితం చేయండి.
• చక్కెరను తగ్గించండి.

ప్రోబయోటిక్స్ ఉన్న ఆహారాన్ని తినండి లేదా ప్రోబయోటిక్ సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించండి

• ప్రోబయోటిక్స్ అనేవి ఆరోగ్యకరమైన బాక్టీరియా, ఇవి గట్‌లోని అనారోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియాను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడతాయి.
• అవి పేగును పోషించే ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
• యాంటీబయాటిక్స్ తీసుకున్న తర్వాత ప్రోబయోటిక్స్ తీసుకోండి, ఇది తరచుగా ప్రేగులలోని అన్ని బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది.

బుద్ధిపూర్వకంగా తినండి మరియు ఆహారాన్ని నెమ్మదిగా నమలండి

• ఆహారాన్ని పూర్తిగా నమలడం వల్ల శరీరంలో జీర్ణక్రియకు తగినంత లాలాజలం ఉండేలా చేస్తుంది.
• ఆహారాన్ని పూర్తిగా నమలడం వల్ల పోషకాల శోషణ కూడా సులభతరం అవుతుంది.
• నెమ్మదిగా తినడం శరీరానికి పూర్తిగా జీర్ణం కావడానికి సమయం ఇస్తుంది.
• ఇది శరీరం నిండిన సూచనలను పంపడానికి కూడా అనుమతిస్తుంది.

---

జీర్ణ వ్యవస్థ ఎలా పనిచేస్తుంది

---

ప్రస్తావనలు

GREENGARD, H. "జీర్ణ వ్యవస్థ." ఫిజియాలజీ యొక్క వార్షిక సమీక్ష వాల్యూమ్. 9 (1947): 191-224. doi:10.1146/annurev.ph.09.030147.001203

హోయిల్, T. "ది డైజెస్టివ్ సిస్టమ్: లింకింగ్ థియరీ అండ్ ప్రాక్టీస్." బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ నర్సింగ్ (మార్క్ అలెన్ పబ్లిషింగ్) వాల్యూమ్. 6,22 (1997): 1285-91. doi:10.12968/bjon.1997.6.22.1285

www.merckmanuals.com/home/digestive-disorders/biology-of-the-digestive-system/overview-of-the-digestive-system

www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/digestive-system-how-it-works

మార్టిన్‌సెన్, టామ్ సి మరియు ఇతరులు. "గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ యొక్క ఫైలోజెని మరియు బయోలాజికల్ ఫంక్షన్-గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్ తొలగించే మైక్రోబయోలాజికల్ పరిణామాలు." ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ మాలిక్యులర్ సైన్సెస్ వాల్యూమ్. 20,23 6031. 29 నవంబర్ 2019, doi:10.3390/ijms20236031

రామ్సే, ఫిలిప్ T, మరియు ఆరోన్ కార్. "గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్ మరియు డైజెస్టివ్ ఫిజియాలజీ." ది సర్జికల్ క్లినిక్‌లు ఆఫ్ నార్త్ అమెరికా వాల్యూమ్. 91,5 (2011): 977-82. doi:10.1016/j.suc.2011.06.010